Preparo: 30 min
Rendimento: 8 porções

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Ingredientes

  • MASSA:

    • 1 kg de farinha de trigo
    • 1/2 xícara (chá) de óleo
    • 1 colher (sopa) sal
    • 1 ovo
    • 1/2 dose de pinga
    • 1 colher (chá) vinagre
    • 250 ml de água

Instruções

    1. Misture os ingredientes em uma tigela e amasse com as mãos
    2. Sove bem a massa sobre uma superfície lisa enfarinhada
    3. Utilize um rolo para esticar a massa e deixá-la na espessura desejada
    4. Corte a massa no tamanho que quiser fazer os pastéis
    5. Recheie e frite em óleo bem quente
    6. Obs: Pode ser recheada com salgado ou doce

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