Preparo: 40 min
Rendimento: 5 porções

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Ingredientes

    • 5 medalhões de filé mignon
    • 5 fatias de bacon
    • Temperos a gosto (fondor, shoyu, pimenta e sal)
    • 1 vidro pequeno de champignon
    • 1 colher de sobremesa de amido de milho

Instruções

      1. Tempere os medalhões
      2. Deixe descansar uns quinze minutos
      3. Envolva as fatias de bacon e prenda com palitos de dente
      4. Em uma frigideira grande, doure com um pouco de manteiga e reserve
      5. Na mesma frigideira, coloque um copo de água com o amido dissolvido, prove o sal e deixe engrossar um pouco
      6. Adicione os champignons
      7. Numa travessa acomode os medalhõe e coloque por cima o molho
      8. Sirva com arroz branco, salada verde e batata palha ou dorê

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